Nehir nerede, nasıl doğdu?
Nehir Köy Ekmeği, 1997'de Sakarya’da doğdu. Bu topraklarda nesilden nesile devreden geleneksel ekmek pişirme yöntemine aile olarak bir yorum getirmiştik. Lezzeti ve şekliyle bize has olan bu formülü uzun gayretlerle geliştirdik ve en iyisine ulaştığımızda, fırınımızı yaktık. Fırınımız 15 yıldır yanıyor, ekmeklerimiz hep aynı kalitede ve aynı lezzette çıkmaya devam ediyor.
Neden Nehir Köy Ekmeği?
Nehir Köy Ekmeği’nin lezzetini; özenle seçilmiş ununa, suyuna, standardını koruduğumuz mayasına, ustalarımızın maharetli ellere ve geleneksel pişirme yöntemlerine borçluyuz. 4 parçadan oluşan kendine has ve adımıza tescilli şekliyle bilinen Nehir Köy Ekmeği modern ve hijyenik tesislerde geleneğe sadık kalınarak üretiliyor. Sağlıklı, lezzetli, doyurucu ve orijinal Nehir Köy Ekmeği katkı maddesi içermiyor.
Tesisimizdeki odun ateşiyle yanan özel inşa edilmiş fırınlarımız, ekmeğe şeklini ve eşsiz görüntüsünü kazanmasını sağlayan tavalarımız Nehir Köy ekmeği için özel olarak tasarlanmışlardır. Sürekli kalitenin bir sırrı da budur.
Vizyon
Kültürümüzde kutsal sayılan ekmeğe, bu ekmeği üretenlere ve tüketenlere saygılı bir marka olmak.
Misyon
Bizi biz yapan geleneksel ekmek pişirme yöntemi ile modern tesislerde devam eden üretim anlayışını sürdürmek; tüketicilere kaliteli, hijyenik ve lezzetli ürünler sunarak Türkiye’nin iyi bilinen ekmek markalarından biri olmak. Mayamızda saklı sırrımızı ve lezzetimizi gelecek nesillere taşımak. Hem gelecekte hem de farklı coğrafyalarda kalıcı olmak.
çok önemlidir.
